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Glossaire : Lettre S
Spectrométrie de masse
Technique physique permettant, grâce à l’analyse des rayonnements, de déterminer la masse d’une molécule. Les techniques actuelles permettent l’identification et la caractérisation fine des protéines et des nucléotides.
Glossaire
Particule formée d’un atome ou d’un groupe d’atomes et qui porte une charge (...)
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Dans l’acception la plus générale, il s’agit d’un processus au cours duquel une (...)
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