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Ingénieur conception et intégration procédé d’élevage (H/F)

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Société / Activité :

YNSECT

Lieu :

EVRY

Poste proposé

Intitulé du poste proposé
BIOTECHNOLOGIE

Poste basé à
EVRY

Nature du contrat
CDI

Durée
indéterminée

Disponibilité
DES QUE POSSIBLE

Rémunération envisagée
A définir selon profil

Détails de l’offre

Description entreprise
Ynsect est un pionnier et leader agroindustriel des produits issus d’insectes. Grâce à notre technologie de pointe, nous développons et opérons des fermes d'insectes, constituées, d'une part, d'un atelier d’élevage à grande échelle et d'autre part d’un atelier de transformation. Les produits sont destinés aux marchés de l'agro-alimentaire et l'alimentation (protéines, lipides) ou de la chimie verte (dérivés de la chitine). Les insectes sont une ressource durable et possèdent un énorme potentiel pour convertir les ressources organiques de faible valeur en produits à haute valeur ajoutée.
À Ynsect, nous travaillons tous ensemble pour contribuer à construire un système durable pour nourrir le monde. Nous sommes convaincus que les insectes font partie de la solution et que développer cette filière fait sens. Ynsect est une société de 50 personnes, de 10 nationalités différentes.
Ynsect est une société innovante qui a remporté de nombreuses distinctions et connait un très fort développement depuis 3 ans.

Description poste
Au sein de du département R&D et à l’interface avec les départements commercial, engineering, et l’unité de production :
Conception de procédés d’élevage :
 Conception, spécification, mise à jour d’un process nominal et un process de montée en charge d’un élevage d’insectes
 Développement, mise à jour et suivi d’indicateurs économiques et techniques
 Identification et spécification d’opérations-clés au sein du process. Etude de l’impact de leur bon déroulement sur les indicateurs
 Développement et mise à jour d’une analyse de risques et d’un outil de gestion des risques associés au process
 Adaptation du process d’élevage nominal à différentes unités : un pilote d’élevage, un démonstrateur industriel, une unité commerciale, en prenant en compte les contraintes opérationnelles et mécaniques de chaque unité
Etude de technologies :
 Support à la conception de l’unité commerciale, concernant les opérations, les équipements, les études de bâtiment et les flux thermiques et aérauliques
 Revue technique des propositions fournisseur pour l’unité commerciale
 Analyses ponctuelles de technologies pour les opérations de manipulation/nourrissage d’insectes
The Insect Company The Insect Company The Insect Company The Insect Company The Insect Company The Insect Company
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Ynsect - www.ynsect.com - SAS au capital de 365 971,00 €
Siège social : 1 rue Pierre Fontaine, 91058 EVRY-France
Identifiant SIRET : 53 49 48 61 70 00 46
 Animation du transfert d’informations et de connaissance techniques entre les
départements
 Veille technologique sur l’élevage d’insectes : analyse des technologies du
marché, littérature scientifique, brevets,
 Production de notes techniques à usage interne et pour la production de brevets
 Sélection d’équipements : visite de fournisseurs, tests techniques…

Conditions de travail : 39h par semaine, du lundi au vendredi
Localisation : Evry, Île-De-France. Déplacements hebdomadaires à Dole (JURA), nombreux
déplacements en France et en Europe

Description profil
Ingénieur généraliste ou en génie industriel ou recherche opérationnelle
 Une à trois années d’expérience dans un contexte industriel en management des
opérations, gestion de la production ou un autre domaine associé
 Connaissance de méthodes de formalisation de procédés de production
 Autonomie, sens du terrain, bonne communication écrite et orale, esprit d’équipe
 Anglais courant
 Français courant
 Intérêt pour le développement durable

Niveau d’études
Bac+4

Contact

Personne à contacter
Fabrice BERRO

Email
jobs060yytb@ynsect.com

Téléphone
0164937100

Adresse
1 RUE PIERRE FONTAINE

Code postal
91000

Ville
EVRY