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Responsable de production élevage automatisé (H/F)

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Société / Activité :

YNSECT

Lieu :

DAMPARIS

Poste proposé

Intitulé du poste proposé
BIOTECHNOLOGIE

Poste basé à
DAMPARIS

Nature du contrat
CDI

Durée
indéterminée

Disponibilité
DES QUE POSSIBLE

Rémunération envisagée
A définir selon profil

Détails de l’offre

Description entreprise
Ynsect est un pionnier et leader agroindustriel des produits issus d’insectes. Grâce à notre technologie de pointe, nous développons et opérons des fermes d'insectes, constituées, d'une part, d'un atelier d’élevage à grande échelle et d'autre part d’un atelier de transformation. Les produits sont destinés aux marchés de l'agro-alimentaire et l'alimentation (protéines, lipides) ou de la chimie verte (dérivés de la chitine). Les insectes sont une ressource durable et possèdent un énorme potentiel pour convertir les ressources organiques de faible valeur en produits à haute valeur ajoutée.
À Ynsect, nous travaillons tous ensemble pour contribuer à construire un système durable pour nourrir le monde. Nous sommes convaincus que les insectes font partie de la solution et que développer cette filière fait sens. Ynsect est une société de 65 personnes, de plus de 10 nationalités différentes.
Ynsect est une société innovante qui a remporté de nombreuses distinctions et connait un très fort développement depuis 3 ans.

Description poste
Au sein d’« Ynsite », la première ferme verticale d’insectes au monde, vous managez l’ensemble des opérations standards et d’amélioration continue de l’élevage automatisé d’insectes. Ynsite est une illustration concrète de l’usine « 4.0 » couplant robotique, automatisme et numérique appliqués dans ce cas à la production d’insecte. Le/la candidate aura ainsi pour missions principales :
 Manage -en liaison avec les conducteurs de ligne et l’expert-élevage- la conduite de la production lié à l’atelier d’élevage automatisé, inclue responsabilité complète pour la qualité, sécurité, protection de l’environnement, production et travaux neufs
 Veille -en liaison avec l’équipe de maintenance- à la bonne maintenabilité des machines-outils et robots
 Développe, stabilise et améliore continuellement les standards et procédures afin de garantir les objectifs de budget et de productivité
 Prépare, étudie, et supervise les travaux techniques et les travaux neufs réalisés en interne ou par des prestataires de services (budget, planning, définition et réception des travaux…)
 Participe à l’établissement des budgets opérationnels (OPEX) et d’investissement (CAPEX) annuels
 Organise et participe avec ses équipes à l’inventaire des matières premières, de la biomasse, des consommables, des produits finis, des assets et de tout autre matériel (inventaire cyclique et/ou de fin d’exercice)
 Assure une veille règlementaire sur ses domaines d’expertise et met en place ou modifie les procédures / équipements en fonction
 Établit, organise et dirige les programmes de nettoyage de l’atelier
 Dirige une équipe de production (gestion du planning de rotations, réalisation
des entretiens annuels, recrutements, formations…)

Missions transverses :
 Prépare / organise / participe aux visites de clients, de partenaires ou
d’organismes administratifs
 Veille à l’application et au respect des règles de sécurité (Règlement intérieur
d’entreprise, EPI fournis en accord avec les dispositions légales nationales et les
règles d’entreprise)
 Participe à l’établissement puis au maintien de la certification OHSAS18000
 Supporte et promeut la sécurité du personnel et des biens (protection incendie,
gouvernance, formation…)
 Veille à la qualité de l’élevage en lien avec les experts élevage et le responsable
QHSE
 Réalise les audits propreté dans le cadre du programme 5’S
 Participe aux essais R&D
 Participe à l’établissement puis au maintien des différentes certifications
(ISO9001, GMP+, ISO22000, ISO14001, Méthode 7…)
 Se conforme et réalise les enregistrements requis dans les systèmes informatiques
de l’entreprise (finances, qualité…) en accord avec les règles internes

Description profil
- Vous avez au minimum un BAC +2 mais préférablement un BAC +5 lié à l’ingénierie et/ou production industrielle
- Expérience de 10 ans minimum de management d’équipes dans une unité de production hautement robotisée et mécanisée, si possible dans l’agroalimentaire ou l’agriculture
- Expérience démontrée dans l’établissement de standards de production et d’animation/ construction d’équipe
- Connaissances avancées en robotique, électricité et automatisme industriel
- Capacité à travailler en mode task force (Hoshin) ET en groupe d’amélioration continue (Kaizen) selon les besoins de l’atelier
- Connaissances avancées et appliquées des outils et de la philosophie lean / 6 sigma
- Connaissances des normes ISO (9001, 22000, 14001), des principes d’hygiène
(HACCP) et du système de certification OHSAS 18000
- Français et anglais : lu, écrit, parlé
- Rigoureux, autonome, méthodique, critique, sens de la qualité et du service au client, bon communicant, attentif aux coûts et à la sécurité

Niveau d’études
Bac+5

Contact

Personne à contacter
Franck HILLE

Email
jobs061yyrl@ynsect.com

Téléphone
0164937100

Adresse
3 AVENUE INNOVIA

Complément d’adresse
POLE INNOVIA

Code postal
39500

Ville
DAMPARIS